Receta: Puding de chia y caqui

¿Por qué esta receta? La chía: Ya hemos visto que el consumo de proteinas animales debe ser mínimo, y si lo ingerimos que sea prinicpalmente con el pescado pero nunca con la carne.  A mi madre le gusta muy poco el pescado así que es necesario centrarse en fuentes vegetales de proteinas. Además, junto con … Continue reading Receta: Puding de chia y caqui

Receta: Leche de almendras

Mi madre es intolerante a la lactosa, así que desde hace muchos años que ingiere leches vegetales, el problema es que algunas de las que podemos comprar en los supermercados o herboristerías,  son tan procesadas como una leche de veca normal, así que la buena intención (siemrpe que no sea por el matrato de animales) … Continue reading Receta: Leche de almendras

Recetas

Empezando con la archiconocida frase de Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina.", es necesario que mi madre cuide su alimentación de una manera estricta (se nota que ya estoy leyendo 🙂 ). La metástasis le ha afectado sobre todo a los huses, desde aquí que todavía no he podido … Continue reading Recetas